牛レバーやユッケなどと同様に豚レバーなるものが禁止対象になるって知ってます？
私は豚肉を使った料理をよくするのですが、生食の習慣がないから
このニュースにはびっくりしてしまいました！
もちろんTwitterなどで批判が相次いでいるようですが、
そもそもTwitterは好き勝手言える場所でもあるので
もし賛成の人がいても言い出せない雰囲気があるのでは、と思います。

私自身は豚肉はもちろん加熱するもの、と思って
これからも調理しますよ？
だって夏場なんて特に食中毒が心配じゃないですか。
もともと生で食べる習慣がなかったものをあえて食べるようにするのも変でしょう？

それに確かに食中毒のリスクは指摘されていて、
結局は自己判断で、と言っている人もいるくらいです。
ただ厚生省は禁止するために動いているので
隠れて提供している店を摘発じゃないけど、注意喚起はしてるみたいですね。
でも客が求めるから出していると言う事を聞かないことがあるんだとか。
それもどうかと思いますよね～。
食品の衛生管理がなってない感じです。
私ならそんなお店に行きたくありませんけどね。
でも、牛レバーの代わりに豚レバーを生で出していることもあって
好きで通っている人も中にはいるんですって。
私からしたらとても信じられない話ですが…。

ということで私は豚レバー生食禁止に賛成かな？
肉に関しては結構腐らせないようにと神経を使っているんです。
だからよけいなのかもしれません。
さて、ここまでお話ししてきてあなたはどう思いますか？

豚レバー生食禁止に賛成？反対？
何か意見がある人は是非聞かせてほしいですね。
もちろん個人的な意見として受け止めるしかないんですけど。
私はちょっと聞いてみたいと思うのでした。