月別アーカイブ: 2014年12月

豚肉レバーの生食禁止報道について

牛レバーやユッケなどと同様に豚レバーなるものが禁止対象になるって知ってます?
私は豚肉を使った料理をよくするのですが、生食の習慣がないから
このニュースにはびっくりしてしまいました!
もちろんTwitterなどで批判が相次いでいるようですが、
そもそもTwitterは好き勝手言える場所でもあるので
もし賛成の人がいても言い出せない雰囲気があるのでは、と思います。

私自身は豚肉はもちろん加熱するもの、と思って
これからも調理しますよ?
だって夏場なんて特に食中毒が心配じゃないですか。
もともと生で食べる習慣がなかったものをあえて食べるようにするのも変でしょう?

それに確かに食中毒のリスクは指摘されていて、
結局は自己判断で、と言っている人もいるくらいです。
ただ厚生省は禁止するために動いているので
隠れて提供している店を摘発じゃないけど、注意喚起はしてるみたいですね。
でも客が求めるから出していると言う事を聞かないことがあるんだとか。
それもどうかと思いますよね~。
食品の衛生管理がなってない感じです。
私ならそんなお店に行きたくありませんけどね。
でも、牛レバーの代わりに豚レバーを生で出していることもあって
好きで通っている人も中にはいるんですって。
私からしたらとても信じられない話ですが…。

ということで私は豚レバー生食禁止に賛成かな?
肉に関しては結構腐らせないようにと神経を使っているんです。
だからよけいなのかもしれません。
さて、ここまでお話ししてきてあなたはどう思いますか?

豚レバー生食禁止に賛成?反対?
何か意見がある人は是非聞かせてほしいですね。
もちろん個人的な意見として受け止めるしかないんですけど。
私はちょっと聞いてみたいと思うのでした。

メニエール病とは一体どんな病気なのか?

めまいや難聴から起きるメニエール病をご存知ですか?
私はちょうどかかりやすい年代に差し掛かっていて、
しかも時々立ちくらみとか起きるんでなんか心配なんですよね。
まあ、めまいがするからといってすべてがメニエール病というわけではないし、
メニエール症候群という似て非なるものもありますから何とも言えないんですけど…。

では、メニエール病って一体どんな病気なの?って思いますよね。
めまいはめまいでも目の前がぐるぐる回るようなめまいが起きる病気で、
耳の中に何か詰まっているような感じがする症状も出てくるんですって。
私の場合は、急に目の前が暗くなるようなめまいみたいなものだから
やはりちょっと違うのかも。
でもあまりにめまいが続けて起きるようだったらすぐお医者さんへいきましょう。
一応念のために検査しておくとあとあと気分が違いますからね。

他にもメニエール病になりやすい性格ってのがあるらしいです。
傾向ってだけですべてではないのだけど。
もちろん生活習慣も関わってくるので、自分がストレス下にあって、
なおかつ最近イライラが止まらない、真面目で完璧主義、無趣味、ワーカーホリックなど
思い当たるフシがあったら、ちょっと危ないかもね~。

そこで私のことを振り返ってみると、一応映画鑑賞という趣味があるので
無趣味とは言えないし、時々散歩をしては外の景色を楽しんでるし、
今のところは大丈夫かな?
でも変に几帳面で真面目ってのはあるかもしれないから気を付けないと。

だってメニエール病は今のところ完治が難しい病気だって言われてるもの。
とにかくストレスをためない生活を目指すと言っても、
現代はストレス社会なわけだし、完全にストレスフリーになるのは難しいでしょう?
でも何でもおおらかに考えるようにすれば症状の緩和に繋がるらしいから
もしメニエール病になったとしても気にしないことが完治への近道かしら?

ホント、ストレスって万病のもとね~怖いわ~。
ああ、とりあえず何か趣味があって良かったとほっとしている私です。

二度寝は体にダメージを与えるらしい・・・

私は二度寝対策として通常起きる時間よりも早くアラームが鳴るようにあえてセットしておくのですが。
科学的に二度寝には実は身体に負担をかけてしまう要素があるようなんです。
じゃあ今まであえてあと30分…と二度寝を楽しんでいたのが、睡眠障害の元になっていたってこと?

人間の睡眠のリズムと言えば入眠から少しずつ浅い眠りへと入っていき(レム睡眠)、
やがて脳を休めるノンレム睡眠(深い眠り)へと移行します。
寝ている間の数時間でこれを何回も繰り返しているわけなのですが、
二度寝をしてしまうと睡眠のリズムが狂ってしまうんだとか。

確かに朝一発で起きた方が気分がすっきりしてるんですよね。
二度寝をすると、その時は気持ち良くても起きたときに何故か頭がはっきりとしません。
そうか、睡眠リズムが狂ってるってこういうことなのね!

私の場合、決まった時間にちゃんと起きれるようにしているからいいのですが、
それでも寝起きの気分に差が出てしまうのは納得がいきません。
良質な睡眠のためには二度寝なんてやめにして、
しっかり朝からちゃんと起きるようにした方がいいんですね。

そうすれば仕事の効率も上がるだろうし、何より気分がいいから笑顔も増えるでしょう。
営業なんかは表情ひとつで成果が変わってくるものだし、
なんか良い睡眠を得られるとすべてがプラスに動く気がします。
それによく眠れればお肌にとっても良いことだからね。
昔から睡眠不足はお肌の敵というし、だから睡眠には気を遣っているのだけど…
誘惑に負けて二度寝してしまうと当初の目的から離れてしまうんだわ。

それじゃ明日からはたっぷり寝て、しっかり起きられるようにアラーム設定を変えてみましょう♪
きっと今までと全然違うはず。
よしよし、だんだんと寝るのが楽しみになってきました!